..::♥JOM MAIN MASAK2♥::..

♥CUBA LAH!! LAU NAK TAHU SDAP OR X..♥

-Tuesday,06/07/10-

Petang ni aku tak de kerja nk buat.... time ni aku kat umah mak su aku...tetiba rajin lak hri ni.. aku cuba settle kan masalah ikan siakap ni...huhuhu!!!

Now masalah ikan ni dah siap disettle kan... so aku letak nama dia sebagai IKAN SIAKAP SWEET SOUR, kalau dalam melayu org panggil ikan siakap 3Rasa.. hmmm nyammy...santapan aku tuk ari ni .... jom layan menu:-
Bahan:-
*Ikan siakap(suka ati besar mana pun)
*1/4 cwn sos cili
*1/2 cwn tomato
*2 sudu besar sos tiram
*serbuk kunyit
*4 ulas bwg merah(ditumbuk)
*3 ulas bwg putih(ditumbuk)
*Garam secukup Rasa
*1/2 lobak merah (Dipotong Dadu)
*1 biji tomato (Dipotong Dadu)
*1/2 btg Timur (Dipotong Dadu, buang biijinya)
*1 potong nenas (Dipotong Dadu)
*1/2 cwn air
CARA:-
1>Panaskan minyak n goreng ikan seperti biasa(pastikan letak kunyit n garam lu pd ikan tersebut...,hehe)
2>masak n angkat ikan tu,ketepikan...
3>Panas minyak lam kuali n tumis bwang merah n putih hingga naik bau.
4>Masukan sos tomato,sos cili, n sos tiram, Gaul sebntar.
5>Tambah air n masukkan lobak merah,timun,nenas n tomato.
6>Tambah Garam secukup rasa n biarkan kuah sedikit pekat.
7>Angkat n tuangkan keatas ikan tdi...
*Selesai n leh makn... =)